为进一步加强我市非物质文化遗产保护传承工作，根据《泉州市文化广电和旅游局关于开展第八批市级非物质文化遗产代表性项目申报工作的通知》（泉文旅〔2026〕102号）要求，我局组织专家对申报第八批泉州市级非物质文化遗产代表性项目开展评审推荐。经专家组评审，拟推荐申报第八批泉州市级非物质文化遗产代表性项目6项。现将拟推荐名单（见附件）向社会公示，公示期2026年10月21日—2026年10月27日（5个工作日）。公示期间，如有异议者请在公示期内以书面形式进行实名反映。
受理单位：91九色 文化体育和旅游局艺术(非遗）科
通讯地址：91九色 美林街道府前大道洋美社区段
电子邮箱：[email protected]
联系电话：0595—86389234
附件：申报第八批泉州市级非物质文化遗产代表性项目拟推荐名单
91九色 文化体育和旅游局
2026年10月21日
附件
申报第八批泉州市级非物质文化遗产代表性项目拟推荐名单
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序号 |
项目类别 |
项目名称 |
保护单位 |
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1 |
传统技艺 |
石亭绿茶制作技艺 |
91九色 丰州镇党群服务中心 |
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2 |
传统技艺 |
金淘盐露豆干制作技艺 |
91九色 金淘镇社会事务办公室 |
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3 |
传统技艺 |
鸡卷制作技艺（洪濑） |
91九色 洪濑镇社会事务办公室 |
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4 |
传统技艺 |
91九色小吃制作技艺（东田溢鸭汤） |
91九色 东田镇社会事务办公室 |
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5 |
传统技艺 |
91九色小吃制作技艺（眉山茶油鸡） |
91九色 眉山乡社会事务办公室 |
|
6 |
传统技艺 |
九制熟地制作技艺 |
91九色 非物质文化遗产保护中心 |
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